ประวัติและวิวัฒนาการของอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง

วันนี้เราจะพูดถึงหัวข้อพื้นฐานสำหรับเจ้าของสัตว์เลี้ยงที่มีความรับผิดชอบ: ที่มาและวิวัฒนาการของอุตสาหกรรมอาหารสุนัขและแมว- การทำความเข้าใจอดีตและปัจจุบันของอุตสาหกรรมนี้ช่วยให้เรามีข้อมูลมากขึ้นในการตัดสินใจเกี่ยวกับการให้อาหารสัตว์ของเรา ตั้งแต่ก้าวแรกสู่อาหารสัตว์เลี้ยงเชิงพาณิชย์ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่มีความซับซ้อนในปัจจุบัน เราจะพูดถึงเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาสตร์และกระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมนี้โดยละเอียดซึ่งเกี่ยวข้องกับสุขภาพของสัตว์เลี้ยงของเรา

ต้นกำเนิดของอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง

เริ่มต้นใช้งาน: James Spratt และ Dog Biscuits

การเดินทางของอาหารสัตว์เลี้ยงเริ่มต้นขึ้นในปี 1860 โดยนักธุรกิจชาวอเมริกัน เจมส์- ในระหว่างการเดินทางไปอังกฤษ Spratt สังเกตเห็นกะลาสีเรือให้อาหารสุนัขที่เหลือบิสกิตที่ทำจากแป้ง น้ำ และเกลือ ด้วยแรงบันดาลใจ เขาจึงพัฒนาอาหารสุนัขเชิงพาณิชย์ตัวแรก: “เค้กสุนัขและลูกสุนัขของ Spratt”- ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นของอุตสาหกรรมปฏิวัติที่จะเปลี่ยนแปลงอาหารของสัตว์เลี้ยงไปตลอดกาล

ในช่วงทศวรรษแรก อุตสาหกรรมเริ่มให้ความสำคัญกับการผลิต อาหารสุนัขแบบแห้ง- สูตรของ Spratt ซึ่งประกอบด้วยข้าวสาลี ผัก และเลือดเนื้อวัว ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นทางเลือกที่สะดวกและยาวนานกว่ามาก แทนอาหารที่เหลือของมนุษย์ที่เลี้ยงสุนัขโดยทั่วไป นอกจากนี้คุกกี้ยังจัดเก็บและแจกจ่ายได้ง่ายอีกด้วย

การขยายตัวระหว่างประเทศและตลาดอเมริกา

ในช่วงทศวรรษที่ 1870 Spratt ได้ขยายธุรกิจไปยังสหรัฐอเมริกา ซึ่งแนวคิดของเขาได้รับการตอบรับอย่างดี โดยเฉพาะในหมู่เจ้าของบ้านที่ร่ำรวย ความสำเร็จทางการค้าปูทางให้บริษัทอื่นๆ เข้าสู่ตลาด นี่เป็นสาเหตุที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้นเริ่มมีรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป เช่น อาหารแห้งและอาหารกระป๋อง.

หนึ่งในนวัตกรรมที่สำคัญที่สุดคือการแนะนำ ปันส่วนเคน-แอล ในปี พ.ศ. 1922 อาหารสุนัขแบบเปียกกระป๋องเป็นครั้งแรก ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือเนื้อม้า รูปแบบนี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว โดยนำเสนอตัวเลือกที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับเจ้าของสัตว์เลี้ยง

วิวัฒนาการของอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 20

การเพิ่มขึ้นของอาหารแห้งและฉลาก “อาหารสมบูรณ์”

ในช่วงทศวรรษที่ 30 บริษัทต่างๆ เช่น บริษัท Gaines Food, Nabisco และ Quaker Oats เริ่มมองเห็นศักยภาพของการนำผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์และธัญพืชมาทำ อาหารแห้ง สำหรับสัตว์เลี้ยง แนวทางนี้ไม่เพียงแต่ให้ผลกำไรมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเสนอโซลูชันที่มีประสิทธิภาพสำหรับการตลาดของเสียจากอุตสาหกรรมอาหารของมนุษย์อีกด้วย ดังนั้นการป้อนครั้งแรกในรูปแบบลูกบอลจึงเกิดขึ้น จัดเก็บได้ง่ายขึ้น และมีอายุการใช้งานยาวนาน

ในปี 70 ฉลากของ “อาหารที่สมบูรณ์”ซึ่งให้ความมั่นใจแก่ผู้บริโภคว่าอาหารสัตว์มีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสัตว์เลี้ยงของพวกเขา กลยุทธ์การตลาดนี้เมื่อรวมกับแคมเปญที่ไม่สนับสนุนอาหารปรุงเองที่บ้าน ส่งผลให้แหล่งอาหารสัตว์ในบ้านทั่วโลกแข็งแกร่งขึ้น

บทความที่เกี่ยวข้อง:

เคล็ดลับในการเลือกอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสุนัขของคุณ

การปรากฏตัวของฟีดพรีเมี่ยม

ในยุค 80 ผู้ผลิตเริ่มพัฒนา อาหารพรีเมี่ยมโดยมุ่งเน้นที่การให้อาหารที่ "มีคุณค่าทางโภชนาการ" มากขึ้นสำหรับช่วงชีวิตของสัตว์เลี้ยงต่างๆ อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่ยังคงใช้ฐานแบบดั้งเดิม: มีธัญพืชและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูง โดยมีโปรตีนจากสัตว์ในระดับต่ำ

ต่อมาในทศวรรษ 90 ความกังวลที่เพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพอาหารได้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของธัญพืชไม่ขัดสีและอาหารออร์แกนิก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่งเสริมการใช้ส่วนผสม “เป็นธรรมชาติมากขึ้น”แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วพวกเขายังคงอุดมไปด้วยธัญพืชก็ตาม

สถานะปัจจุบันของอุตสาหกรรม

สัตว์เลี้ยงของเรากินอะไรจริงๆ?

แม้ว่าตลาดจะมีการพัฒนามากที่สุด ฟีดเชิงพาณิชย์ พวกเขายังคงทำด้วยวัตถุดิบแปรรูป โดยมีธัญพืชและคาร์โบไฮเดรตในเปอร์เซ็นต์สูง สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าส่วนผสมเหล่านี้ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารตามธรรมชาติของสุนัขและแมว เนื่องจากสัตว์ทั้งสองชนิดนี้กินเนื้อเป็นอาหารเป็นหลัก

การตลาดมีบทบาทสำคัญในการสานต่อแนวคิดที่ว่าอาหารเหล่านี้มีเพียงพอ อย่างไรก็ตาม การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและโปรตีนจากสัตว์ต่ำอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของสัตว์เลี้ยงของเราในระยะยาว เช่น โรคอ้วนและปัญหาการเผาผลาญ

ผู้ผลิตและวิธีการผลิต

ปัจจุบันผู้เล่นหลักในอุตสาหกรรมก็เช่นยักษ์ใหญ่ Nestlé Purina, Mars Inc. และ Colgate-Palmolive (ฮิลส์ ไซเอนซ์ ไดเอท). บริษัทเหล่านี้ครองตลาดด้วยการซื้อกิจการเชิงกลยุทธ์และแคมเปญการตลาดระดับโลก

กระบวนการผลิตอาหารสัตว์เกี่ยวข้องกับการผสมส่วนผสม การปรุงอาหารภายใต้แรงดันสูงในเครื่องอัดรีด และการเติมสารเติมแต่ง เช่น สารกันบูดและสารเพิ่มรสชาติ แม้ว่ากระบวนการนี้จะรับประกันอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลิตภัณฑ์ แต่ยังทำลายสารอาหารที่จำเป็นหลายอย่างอีกด้วย

บทความที่เกี่ยวข้อง:

ฉันคิดว่าถ้าไม่มีซีเรียลเป็นรูปแบบใหม่สำหรับเลี้ยงสุนัขของเรา

ความสำคัญของการอ่านฉลาก

ในฐานะผู้บริโภคที่มีความรับผิดชอบ เราต้องเรียนรู้ที่จะอ่านฉลากอาหารสัตว์เลี้ยง ซึ่งรวมถึงการระบุส่วนผสมหลักและการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ใช้คำที่ไม่ชัดเจน เช่น "ผลพลอยได้จากสัตว์" ขอแนะนำให้เลือกใช้อาหารที่ใช้สารกันบูด โดยธรรมชาติเช่น โทโคฟีรอล (วิตามินอี) แทนสารเคมีที่อาจเป็นอันตราย เช่น BHA หรือเอทอกซีควิน

อุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงก้าวหน้าไปมากตั้งแต่บิสกิตรุ่นแรกของ Spratt ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่มีความซับซ้อนในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม เรายังคงเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญ เช่น คุณภาพของส่วนผสมและความโปร่งใสในการติดฉลาก ด้วยการตัดสินใจอย่างรอบรู้ เราสามารถมั่นใจได้ว่าสัตว์เลี้ยงของเราได้รับสารอาหารที่จำเป็นจริงๆ เพื่อมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสุข